Ceviz Nasıl Toplanır?

Vücudumuz için gerekli zengin besin içerikli gıda olan cevizi yerken hoşnutluk duyarız fakat cevizin nasıl toplandığını kimi insan bilemeyebilir. Ceviz nasıl toplanır? bir bakalım. Hasat zamanı olunca cevizler toplanmaya başlanır. Ceviz hasadı ceviz kesinlikle sıklıkla vurularak değil silkelenerek toplanmalıdır. Cevizlerde hasatlar iki metot üzerinden gerçekleştirme işlemi olur. Birinci yöntem cevizlerin sırıkla ağaçtan dökülmesi yapılırken diğer yol ise mekanik yöntemlerle cevizlerin toplanması gerçekleştirilir.

ceviz nasıl toplanor

Ağaç dövme şeklinde gerçekleştirilen ceviz toplama yolu ürün verecek dallarda önemli zararlar meydana getirmektedir. Çoğu kişi yanlış toplama yöntemini seçerek ağaç dövem yoluyla cevizleri toplama işlemine koyulur. Fakat bu toplama yöntemi oldukça verimli olduğu söylenemez. Mekanik yolla yapılan ceviz toplama ağacın ana dallarının ya da ağaç gövdesinin değişik sarsıcılar ile sarsmak ve ağaçların üzerindeki cevizlerin yere düşmesini sağlamak şeklinde ceviz toplama işi gerçekleştirilmektedir.

Toplama işlemi gerçekleştikten sonra yeşil kabuğundan ayrılıp yıkanmalıdır. Cevizler yıkandıktan sonra gölgede her gün karıştırılarak kurutma işlemi sağlanmalıdır. Kuruyan cevizler file şeklindeki çuvallara konur ve havadar olan kapalı alanlarda muhafaza edilmelidir. Cevizler bir gün önce ıslatılmalı ve kuruduktan sonra altmış gün içerisinde tüketilmesi gereken bir besindir. Sizler de uyguladığımız adım ile ceviz toplama işlemini gerçekleştirebilirsiniz.